Куриные окорочка с ананасами (Panasonic 18)
Такую курочку готовит моя мама на сковороде, я адаптировала рецепт к МВ. Очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
Окорочка - 3шт.
Ананасы конс. - 1 банка (565 мл)
Майонез - 100 мл
Чеснок - 1 долька
Зеленый лук - 1 пучок
Перец черный
Соль
Я взяла с окорочков только голени и бедра + у меня еще была 1 голень. Итого получилось 3 бедра и 4 голени. Мясо посолить, поперчить по вкусу. В майонез добавить подавленный или мелко порезанный чеснок. Обмакнуть кусочки мяса в майонезе. Выложить в кастрюльку.
Поставить на программу "Выпечка" на 40 мин. По истечении 20 мин перевернуть и далее готовить с открытой крышкой, т.к. много сока.
Зеленый лук мелко порезать. Ананасы порезать кусочками (сок слить) . Совет: я беру ананасы кольцами и потом режу, получаются аккуратные красивые кусочки. Если брать сразу кусочками, то они в банке неровные, мятые.
Через 40 мин готовки добавить лук и ананасы и поставить на режим "Выпечка" еще на 20 мин. Готовим с открытой крышкой, изредка помешивая.
Получается вкусное нежное мясо с аппетитным соусом! На гарнир я подаю спагетти.
Приятного аппетита!
